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如何鉴别南丰蜜桔?

  

        南丰蜜桔是我国古老柑桔的优良品种之一,据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰一带所产的柑桔,就已列为“贡品”。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,解放初期,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
     随着社会主义现代化的高速发展,蜜桔生产现已实现科学育种栽培。目前我国已经选育出大果、小果、桂花蒂、早熟、短枝、无核等各具特色的优良品系和株系。每个品系各具独特的风味。南丰蜜桔食用价值和药用价值都很高,全身都是宝。鲜果营养丰富,在100毫升果汁中含糖11.3克,柠檬酸约1克,维生素C19.5毫克,溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、铁、钙等元素)。桔皮有理气健脾、祛湿化痰的作用;桔络有通络舒筋、顺气活血的功效;桔核能理气、散结、止痛。
  南丰蜜桔经过近十几年来的迅猛发展,南丰蜜桔销售网点已覆盖全国,在全国地级以上城市均建有直销点,南丰蜜桔自1976年以来在全国柑桔评比中多次被评为优质水果,并获得多种荣誉称号。据中国红桔网介绍,南丰县先后被授予“中国南丰蜜桔之乡”、被认定为“全国无公害农产品(南丰蜜桔)示范基地县”、“全国绿色食品原料(南丰蜜桔)标准化生产基地县”,南丰蜜桔先后被荣获“国家原产地域保护产品”、“绿色食品A级产品”、“江西名牌产品”、“中国名牌农产品”称号,南丰蜜桔商标先后被评为“江西省著名商标”和“中国驰名商标”。南丰蜜桔既具有如此深厚的历史渊源,又品牌效益良好,因此不法商徒以次充好,致使假冒南丰蜜桔的果品,曾一度充斥着国内市场,造成了极坏的影响,鉴于此,小编在这里教广大顾客如何鉴别真假南丰蜜桔:
    一是看:很多假南丰蜜桔经过催红打蜡,油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然,很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。
    二是闻:拿一个桔子用手轻轻一挤,放在鼻子下闻一闻,假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。
    三是吃:皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸,而且有股桔香味,这是南丰蜜桔特有的,少核。
      最后一点,南丰蜜桔受产地所限,产量有限,故价格较同产品要高,购买过程中千万不能有贪小便宜的心理。
 


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